SOLO, diswaysolo.id– Selat Solo menjadi kuliner legendaris yang pantang terilewatkan kalau lagi mengunjungi kota ini. Dimana konon merupakan perpaduan antara kuliner Barat atau Belanda dengan gaya khas kuliner Jawa.
Salah satu makanan asli Solo yang sering menjadi buruan oleh wisatawan dan warga lokal sendiri adalah Selat. Ada banyak tempat makan yang menjajakan Selat Solo dengan cita rasa lezat.
Jalan-jalan ke Solo belum lengkap rasanya kalau belum mencicipi kuliner khasnya. Yakni selat. Makanan ini kerap mendapat julukan sebagai ‘saladnya wong Jowo’ karena terdiri dari aneka sayuran.
Salah satu kuliner khas dan legendaris dari Kota Solo adalah Selat dari dulu sampai sekarang selat tetap eksis. Ada banyak macam jenis sayuran dan protein. Ada selada, kentang, buncis, mentimun, telur, hingga daging.
BACA JUGA : Sejarah dan Isi Kuliner Selat Solo, Makanan Khas Lokal Sentuhan Eropa
Rekomendasi Tempat Makan Selat Solo
1. Selat Solo Mbak Lies
Tempat ini populer di kalangan wisatawan dengan nuansa vintage dan koleksi keramik cantik, kamu bisa bersantap selat Solo sambil menikmati ornamen-ornamen klasik dari deretan pajangan hiasan keramik yang bikin adem mata.
Satu porsi selat berisi kentang goreng, sayur wortel, buncis, daging sapi, telur, kuah cokelat manis gurih, dan saus mayones ala Jawa.
2. Selat Vien’s
Nama Selat Vien’s juga sangat terkenal sebagai tujuan para wisatawan yang ingin menikmati selat Solo otentik di kota Solo, ada beberapa cabang mereka di Solo, tapi pusatnya berada di Jalan Hasanuddin Banjarsari kota Solo.
Tempatnya cukup lega dengan jam buka sejak pagi pukul 07.30, memang jadi spot sarapan maupun makan siang yang sedap sambil wisata keliling kota budaya ini.
3. Omah Selat
Omah Selat berlokasi di Jl. Gotong Royong No.13, Jagalan, Kec. Jebres, Solo yang buka dari pukul 10.00 WIB hingga 17.30 WIB setiap harinya.
Varian selatnya beragam, yaitu selat iga bakar, selat sirloin beef bakar madu, selat galantin, selat segar solo, chicken mushroom omah selat dengan harga mulai dari Rp 25.000.
4. Selat Solo Tenda Biru
Sesuai dengan namanya, Selat Solo Tenda Biru memiliki atap dan beberapa sudut tempat berwarna biru, kedai ini selalu ramai didatangi pelanggan, baik dari Solo dan sekitarnya, maupun dari luar daerah dan kamu bisa menikmati selat daging, selat iga, selat galantin, sop matahari, sop manten, dan aneka gudeg.
BACA JUGA : Ini Daftar Pilihan Warung Selat Solo, Makanan Khas Yang Diburu Wisatawan
5. Selat Gajahan
Selat Gajahan terletak di Jalan Padmonegoro Nomor 5, Gajahan, Kec. Pasar Kliwon, Kota Surakarta, selat Solo di sini terdiri dari daging, telur, buncis, wortel, selada, kentang goreng, dan mayonais.
Tempat ini kita juga bisa mencoba varian selat lainnya, yakni selat galantin yang terkenal segar karena ada potongan nanas, i buka mulai pukul 09.00 sampai 17.00 WIB.
6. SELAT SOLO Bu Rina
Selat daging yang ditawarkan memiliki kuah cokelat yang manis. Ada potongan nanas pada hidangannya yang membuat cita rasanya semakin terasa segar.
SELAT SOLO Bu Rina berlokasi di Jalan Loh Gondang Nomor 1, Danukusuman, Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Buka dari pukul 08.00-16.00 WIB.
7. Kusuma Sari Restaurant
Selat Solo di restoran ini disebut sebagai bestik dengan pilihan menu dari mulai bestik daging, lidah, galantin, ayam, dan bestik lapis.
Spesial menu lainnya ada ayam goreng tepung, ayam saos, gurame saos, nasi goreng, nasi manten, cap cay, dan fuyunghai, menjadi restoran dengan menu-menu khas heritage kota Solo sejak 1970.
BACA JUGA : Selat Solo Makanan Asli Solo yang Punya Banyak Rekomendasinya
8. Selat Kuni
Mengusung nama besar Selat Solo dalam penamaan Selat Kuni, cita-rasa selat di sini bakalan bikin kamu ketagihan, menu selatnya memang hanya selat daging dan selat galantin dengan kuah siraman yang asam manis gurih membuat orang ingin datang balik lagi dan lagi.
Kawasan Laweyan yang terkenal akan kampungnya para juragan batik ini juga terdapat restoran selat Solo yang enak, namanya Selat Kuni yang lokasinya juga memakai bangunan lawas khas daerah Kampung Batik Laweyan yang vintage estetik.
Selat Solo memang punya pesona sendiri yang bikin nagih, tapi sayang banget kalau kamu cuma mampir buat kulineran tanpa sekalian eksplor sisi lain Solo yang gak kalah seru mulai dari keraton, kampung batik, sampai suasana kota yang adem dan ramah.
