DISWAYSOLO.ID – Anda pernah mencicipi kelezatan warung Selat Solo. Kuliner yang satu ini wajib masuk daftar makanan yang patut dicicipi saat berkunjung ke Kota Solo.
Salah satu makanan asli Solo yang sering diburu oleh wisatawan dan warga lokal sendiri adalah warung Selat Solo. Selat ini hasil dari perpaduan masakan berkuah ala barat dengan citarasa lokal, menciptakan hidangan khas Solo.
Jika Anda akan berkunjung kota ini jangan lupa singgah di warung Selat Solo. Sebab, makanan ini merupakan salah satu menu masakan khas Solo Jawa Tengah. Dimana memiliki isian daging, wortel, buncis, tomat, telur, dan selada.
Wisata warung Selat Solo ini adalah makanan yang cukup khas dari kota Solo, selat legendaris Solo ini sudah dikenal sejak lama dan masih eksis hingga saat ini.
Kota ini juga mempunyai berbagai makanan khas yang unik, yaitu ada warung selat solo ini terdiri dari sayuran seperti wortel, buncis, selada, tomat timun juga kentang.
1.Selat Mbak Lies
Rasa-rasanya warung Selat Mbak Lies ini menjadi yang cukup populer di Solo karena sudah eksis sejak 1978, lokasinya berada di Jl Veteran, Gg 2 No 42, Serengan, Kota Surakarta.
Selat khas warung Mbak Lies terkenal memliki perpaduan cita rasa gurih dan manis sekaligus, isiannya terdiri dari lidah sapi, telur, kentang, wortel, buncis, dan mustard khas Belanda.
2.Selat Daging WM. Maknyuss
Porsinya bikin kenyang dengan rasa daging yang nikmat. Kuahnya gurih manis berkombinasi dengan kentang tumbuk, telur dan selada dan kalau gak suka daging kalian bisa pilih gado gado, lotek, nasi langgi dan lainnya.
Berlokasi di Jalan RM Said 89, Solo. Buka jam tujuh pagi sampai tiga sore, selat daging dibanderol dengan harga Rp 20.000 seporsi.
3.Selat Solo Tenda Biru
Warung Selat Solo berikutnya berada di Jl. Dr. Wahidin No.26, Kelurahan Purwosari, Kecamatan Laweyan, Kota Solo, warung ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 WIB hingga 21.00 WIB.
Selat Solo daging bikinan warung Selat Solo Tenda Biru ini terdiri dari daging sapi yang direbus dalam kuah encer, terbuat dari racikan bumbu bawang putih, cuka, kecap manis, kecap inggris, air dan bumbu berupa pala dan merica.
4.Selat Viens
Varian selat yang ditawarkan juga ada 3 macam, yaitu selat daging cacah, selat daging iga, dan selat double daging yang ketiganya dibanderol dari harga Rp 17.000-20.000.
Selat Viens juga memiliki banyak cabang, di antaranya di Food Court Solo Grand Mall, Pakuwon Mall, Palur Plasa, Transmart Pabelan, RS Dr. Oen Kandang Sapi, RS. Indriati, dan di Fakultas MIPA UNS.
5.Selat Gajahan
Warung makan sederhana di Solo yang selanjutnya ini menawarkan menu Selat Galantin, Selat Segar, Stup Makaroni, hingga Nasi Gudeg dengan harga mulai dari Rp 19.000-28.000.
Lokasinya berada di Jalan Padmonegoro Nomor 5, Gajahan, Pasar Kliwon, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Buka dari pukul 09.00-17.00 WIB.
6.Omah Selat
Alamatnya ada di Jl. Gotong Royong No.13, Kelurahan Jagalan, Kecamatan Jebres, Kota Solo dan pada Senin hingga Sabtu pada pukul 10.00 WIB hingga 18.00 WIB sedangkan pada Minggu pukul 10.00 WIB hingga 17.00 WIB.
7.Selat Kusuma Sari
Kusuma Sari Restaurant buka sejak 1970. Restoran ini menyajikan selat berbeda dari tempat lain karena menggunakan daging dari paha sapi.
Kusuma Sari Restaurant berlokasi di Jl Slamet Riyadi No.111, Kemlayan, Serengan, Kota Surakarta, namun kini ada banyak cabang dari tempat makan ini, termasuk di beberapa mal Kota Solo.
8.Selat Daging Mekarsari
Warung selat solo ini cukup sedia uang sebesar Rp27.500 untuk menyantap sepiring selat segar, berisi potongan daging, telur pindang, kentang goreng, mentimun, selada, buncis, wortel, tomat dan keripik kentang.
Diguyur kuah encer bercitarasa manis, gurih, asam sekaligus segar, tak lupa mustard dan taburan bawang goreng untuk pelengkap dan selat di sini tekstur dagingnya juga empuk meski potongannya besar.
