SURAKARTA, diswaysolo.id – Kalau kamu pecinta kuliner Nusantara, pasti sudah nggak asing lagi dengan soto. Ada soto triwindu yang merupakan kuliner khas Solo nih.
Hidangan berkuah satu ini memang punya tempat tersendiri di hati masyarakat Indonesia. Di antara sekian banyak varian soto di Indonesia, Soto Triwindu dari Solo pantas banget masuk dalam daftar wajib coba.
Rasa kuahnya yang gurih, daging yang empuk, serta sejarah panjangnya membuat soto triwindu ini punya daya tarik tersendiri.
Nah daripada penasaran yuk langsung aja simak ulasan selengkapnya mengenai soto triwindu asli Solo.
Soto Triwindu
Para wisatawan yang berkunjung ke Solo hampir selalu menyempatkan diri mampir ke Warung Soto Triwindu.
Bahkan, banyak dari mereka rela datang pagi-pagi demi mencicipi semangkuk soto yang melegenda ini. Warungnya memang tidak terlalu besar dan terletak di dalam gang sempit, tepatnya di Jl. Teuku Umar, Keprabon, Kecamatan Banjarsari, Kota Solo.
Tapi soal rasa dan suasana, Soto Triwindu nggak pernah mengecewakan.
Sejak lama, Soto Triwindu tidak pernah sepi pengunjung. Setiap hari, pengelola warung melayani puluhan hingga ratusan pelanggan yang datang silih berganti.
Kehangatan kuah sotonya mampu menyambut pagi hari dengan sempurna. Apalagi sotonya menggunakan daging sapi yang empuk dan berkualitas tinggi.
Tidak hanya itu, kuah beningnya juga terasa segar dan kaya akan rempah-rempah khas Jawa yang menggoda selera.
Satu hal yang membuat Soto Triwindu semakin menarik adalah banyaknya pilihan isian yang bisa kamu sesuaikan dengan selera.
Kamu bisa memilih potongan daging seperti empal, babat, lidah, limpa, paru, otak, kikil, hingga iso. Semuanya dimasak dengan bumbu khas yang menjadikan tekstur dan rasa daging begitu menggoda.
Selain soto, kamu juga bisa menambahkan berbagai lauk pendamping seperti tempe, tahu, rempeyek, dan aneka gorengan lainnya.
Beberapa pilihan gorengan yang tersedia antara lain perkedel, lentho, bakwan, mendoan, dan masih banyak lagi. Minuman yang tersedia juga beragam, mulai dari teh hangat, es teh, es jeruk, hingga air putih.
Nah, itu dia ulasan lengkap tentang Soto Triwindu, kuliner khas Solo yang legendaris dan layak banget kamu coba.
Dari sejarahnya yang panjang, cita rasanya yang otentik, hingga suasana warungnya yang sederhana tapi hangat, semuanya menyatu jadi pengalaman makan yang berkesan. Jadi, kalau kamu berkunjung ke Solo, jangan lupa mampir dan nikmati semangkuk Soto Triwindu ya!
