diswaysolo.id – Kota yang dikenal sebagai pusat budaya dan kuliner, selalu menghadirkan inovasi makanan yang menarik perhatian. Salah satu kuliner yang kini banyak digemari adalah Roti Kukus Thailand, sebuah makanan ringan yang sederhana namun menggugah selera. Hidangan ini mulai booming di Solo berkat keunikannya yang mampu memadukan tekstur lembut roti kukus dengan isian krim manis yang melimpah.
Roti Kukus Thailand merupakan adaptasi dari hidangan serupa yang populer di negeri Gajah Putih. Hidangan ini berbahan dasar roti lembut yang dikukus, sehingga menghasilkan tekstur empuk dan sedikit kenyal. Keunggulan dari metode pengukusan ini adalah mampu menjaga kelembapan roti, berbeda dengan roti panggang yang cenderung kering. Proses ini juga memberikan rasa yang lebih ringan sehingga cocok dinikmati kapan saja.
Ciri khas utama Roti Kukus Thailand terletak pada isiannya. Di Solo, banyak varian isian yang ditawarkan, seperti selai pandan, cokelat, susu, dan durian. Selai ini dibuat dengan tekstur lembut dan rasa manis yang pas, sehingga menyatu sempurna dengan roti. Selain rasa manis, beberapa kedai juga menawarkan varian gurih seperti isian daging ayam cincang dengan bumbu khas Thailand.
Penyajiannya pun cukup menarik. Roti kukus yang telah diisi akan dipotong menjadi beberapa bagian kecil untuk memudahkan dinikmati. Biasanya, roti ini disajikan dalam kotak kertas atau wadah plastik yang praktis, sehingga banyak orang memilihnya sebagai camilan saat bepergian. Dengan tampilannya yang sederhana namun menggoda, Roti Kukus Thailand menjadi daya tarik tersendiri, terutama bagi generasi muda yang suka mencoba makanan unik.
Tawarkan konsep street food
Tren Roti Kukus Thailand di Solo tidak lepas dari pengaruh media sosial. Banyak kedai roti kukus yang memanfaatkan platform seperti Instagram dan TikTok untuk mempromosikan produk mereka. Konten berupa video proses pembuatan roti yang menarik atau ulasan pelanggan yang puas sering kali menjadi viral, sehingga semakin banyak orang penasaran untuk mencobanya.
Salah satu tempat yang terkenal dengan Roti Kukus Thailand di Solo adalah gerai-gerai kecil di kawasan kuliner seperti Manahan atau Pasar Gede. Beberapa pedagang bahkan menawarkan konsep street food, dimana pembeli bisa melihat langsung proses pengisian roti yang menarik. Tidak jarang, antrean panjang terlihat di depan gerai-gerai ini, terutama di sore hingga malam hari.
Meski terinspirasi dari Thailand, Roti Kukus Thailand di Solo memiliki sentuhan lokal yang membuatnya unik. Beberapa pedagang, misalnya, menggunakan bahan-bahan khas Indonesia seperti gula aren atau kelapa parut untuk menciptakan rasa yang lebih familiar di lidah masyarakat lokal. Inovasi ini menjadikan roti kukus semakin digemari berbagai kalangan.
Harga Roti Kukus Thailand cukup terjangkau, biasanya berkisar antara Rp10.000 hingga Rp20.000 per porsi, tergantung isian dan ukurannya. Hal ini membuatnya menjadi alternatif camilan yang cocok untuk semua lapisan masyarakat, mulai dari pelajar hingga keluarga. Dengan harga yang ramah di kantong, makanan ini sering menjadi pilihan untuk berbagi dengan teman atau kerabat.
Namun, seperti halnya tren makanan lainnya, tantangan terbesar adalah menjaga konsistensi kualitas dan inovasi. Para pedagang perlu terus menghadirkan rasa dan pengalaman baru agar pelanggan tetap setia. Meski demikian, dengan antusiasme masyarakat Solo terhadap Roti Kukus Thailand, tampaknya makanan ini akan bertahan cukup lama sebagai salah satu ikon kuliner modern kota ini.
Dengan cita rasa yang unik, tekstur lembut, dan beragam pilihan isian, Roti Kukus Thailand ini menjadi camilan sempurna untuk menemani waktu santai Anda.
