BOJONEGORO, diswaysolo.id – Kabupaten Bojonegoro di Jawa Timur menawarkan panorama alam yang memukau serta kekayaan budaya lokal yang luar biasa.
Saat menjelajahi kota ini, pastikan Kamu tidak sekadar mengagumi keindahannya, tetapi juga menyempatkan diri berburu kuliner Bojonegoro yang autentik.
Membawa pulang kuliner Bojonegoro yang khas menjadi satu cara terbaik untuk mengenang keunikan perjalan Kamu.
Penasaran apa saja pilihan buah tangan yang wajib masuk dalam daftar belanja Kamu? Mari kita ulas daftar lengkapnya dalam artikel berikut ini!
BACA JUGA: 5 Daftar Kuliner Semarang Ramah Kantong, Wajib Dicoba!
Ragam Kuliner Bojonegoro Menarik untuk Buah Tangan
1. Sego Mawut
Kamu dapat dengan mudah menemukan Sego Mawut, hidangan kuliner Bojonegoro yang populer, di berbagai warung tenda kaki lima, khususnya di sepanjang Jalan Panglima Sudirman.
Penjual di pasar tradisional biasanya menawarkan sajian mirip nasi goreng sayur ini pada waktu pagi maupun malam hari.
Hidangan ini memanjakan lidah melalui perpaduan nasi goreng, telur, dan tauge yang menghasilkan cita rasa hangat.
Aroma khas dari lada putih dan kecap memperkuat kelezatannya, sehingga makanan ini menjadi pilihan paling pas untuk Kamu nikmati saat musim hujan tiba.
2. Gethuk Lindri
Kamu wajib mencicipi gethuk lindri saat menjelajahi kekayaan kuliner Bojonegoro.
Masyarakat Indonesia, khususnya di Pulau Jawa, sangat menggemari jajanan tradisional ini karena telah menjadi bagian erat dari budaya lokal sejak lama.
Para pembuatnya mengolah singkong secara sederhana namun menghasilkan camilan yang sangat lezat.
Penyajiannya pun cukup menarik, yakni dengan tambahan taburan parutan kelapa dan gula pasir di atasnya.
Perpaduan rasa manis dan gurih tersebut menciptakan cita rasa khas yang memikat hati banyak orang.
3. Sego Buwuhan
Masyarakat lokal sangat menggemari Sego Buwuhan, sebuah hidangan yang menonjolkan cita rasa autentik pedesaan.
Sebagai primadona dalam kuliner Bojonegoro, varian nasi rames ini menawarkan porsi lauk-pauk melimpah yang biasanya hadir dalam berbagai acara hajatan.
Satu porsi hidangan ini menyatukan beragam komponen lezat seperti mie, momok tempe, sayur tewel (nangka muda), hingga sate daging.
Namun, ketersediaan bahan baku di daerah setempat tetap menentukan jenis lauk yang tersaji, sehingga setiap porsinya bisa memberikan pengalaman rasa yang unik.
BACA JUGA: 5 Wisata Kuliner Wonogiri dengan Cita Rasa Menggoyang Lidah!
4. Peyek Bayam
Jika biasanya masyarakat mengenal peyek berbahan kacang atau tepung terigu, variasi daun bayam ini justru memikat hati wisatawan dan penduduk setempat dalam waktu singkat.
Camilan ini menawarkan solusi lezat bagi para vegetarian atau orang-orang yang menghindari alergi kacang.
Walaupun memiliki dasar rasa yang serupa dengan peyek pada umumnya, paduan aroma ketumbar yang kuat dan kesegaran daun bayam menciptakan cita rasa unik yang mampu bersaing dengan jenis peyek lainnya.
BACA JUGA: Simak Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Klaten, Bikin Kangen!
5. Kue Ledre
Masyarakat luas sangat mengenal dan menyukai kue ledre sebagai ikon kuliner Bojonegoro.
Camilan ini tampil dengan bentuk unik menyerupai semprong atau emping gulung yang menyuguhkan perpaduan rasa manis dan gurih dalam setiap gigitannya.
Penggunaan jenis pisang tertentu seperti pisang raja, pisang saba, atau pisang susu memberikan aroma khas serta tingkat kemanisan yang pas.
Tekstur renyahnya menjadikan kue ledre sebagai pilihan camilan favorit sekaligus buah tangan utama dari daerah tersebut.
Kamu bisa mendapatkan kue ini secara mudah melalui toko oleh-oleh khas Jawa Timur maupun pasar tradisional.
6. Ender-Ender
Masyarakat mengenal ender-ender sebagai pendamping setia kue ledre dalam daftar kuliner Bojonegoro yang wajib Kamu cicipi.
Camilan tradisional ini terus mempertahankan popularitasnya karena banyak orang menyukai cita rasa manisnya yang autentik sejak dulu.
Dengan bentuknya yang lebar dan bahan dasar ubi jalar, ender-ender menyuguhkan sensasi unik yang memperkaya khazanah kuliner Bojonegoro.
Itulah ulasan seputar 6 ragam kuliner Bojonegoro yang menarik untuk Kamu jadikan sebagai buah tangan selepas berlibur di daerah ini, semoga bermanfaat.
