PEKALONGAN, diswaysolo.id – Pekalongan, salah satu kota di Jawa Tengah, menyajikan beragam kuliner lezat yang dijamin akan menggoyang lidahmu.
Kamu bisa menikmati hidangan-hidangan Pekalongan ini, seperti Sego Megono hingga Pindang Tetel, untuk sarapan atau makan malam.
Ketika Kamu berlibur ke luar kota, masukkan kegiatan mencicipi kuliner Pekalongan ke dalam daftar wajib Kamu, tidak hanya destinasi wisata.
Kuliner legendaris Pekalongan memberikan pengalaman yang tak terlupakan bagi semua pencinta makanan.
BACA JUGA: 5 Wisata Kuliner Wonogiri dengan Rasa Ikonik, Wajib Dicoba!
Kuliner Pekalongan Khas dengan Rasa Lezat
1. Sate Kuah Klenteng Pak No
Pekalongan menawarkan pilihan kuliner pekalongan unik, yaitu sate kuah. Pada dasarnya, hidangan ini menggunakan sate ayam biasa.
Namun, penyajiannya berbeda karena kuah yang cukup menggugah selera membanjiri nasi atau lontongnya.
Kamu bisa mencoba sate kuah legendaris di Sate Klenteng Pak No. Penjual ini sudah melayani pelanggan sejak tahun 1979.
Mereka menyajikan potongan daging sate yang besar-besar dan dagangan mereka cepat sekali habis.
Pak No berjualan setiap pagi hari di depan Klenteng Po An Thian. Oleh karena itu, jika Kamu berencana mencicipi sate kuah ini, Kamu perlu bersiap bangun pagi agar kebagian.
2. Pindang Tetel Bu Ning
Sekilas, kuliner Pekalongan bernama Pindang Tetel mungkin mengingatkanmu pada rawon.
Penggunaan kluwek sebagai bumbu utama memang sama, tetapi cita rasanya punya perbedaan yang cukup signifikan.
Nama Pindang Tetel sebenarnya adalah singkatan dari Paling Enak Daging Tetel. Dahulu, masyarakat Pekalongan hanya menggunakan tetelan daging saja saat membuatnya.
Sekarang, penjual seringkali memasak hidangan ini dengan daging sapi utuh hingga jeroan.
Nikmati seporsi Pindang Tetel ini, dan jangan lupa santap bersama kerupuk usek untuk menambah kenikmatan.
BACA JUGA: Selalu Ramai Peminat, Ini Dia 5 Kuliner Solo yang Nikmat dan Menggugah Selera
3. Nasi Megono Pak Bon
Sebagai kuliner Pekalongan yang ikonik, Nasi Megono menawarkan kombinasi unik.
Hidangan ini memadukan nasi hangat dengan sayur nangka muda berbumbu khas, menciptakan ciri khas rasa tersendiri.
Pelanggan bisa menambahkan berbagai lauk pendamping, seperti ikan, tempe, sate telur puyuh, dan lain-lain.
Biasanya, penjual membungkus atau menyajikan nasi megono menggunakan daun pisang, yang menghasilkan aroma harum menggugah selera.
Meskipun terlihat sederhana, warung ini menarik pelanggan dari berbagai latar belakang, mulai dari masyarakat umum hingga pejabat.
4. Kluban Botok Jeng Yati
Kuliner Pekalongan yang terkenal adalah Kluban Botok.
Hidangan ini menyajikan perpaduan berbagai macam sayur yang dibumbui parutan kelapa, kemudian dicampurkan bersama botok.
Untuk menambah kenikmatan, Kamu bisa menyantapnya dengan kerupuk usek atau kerupuk pasir, dan jangan lupa siram dengan sambal kacang yang gurih.
Agar lebih mengenyangkan, pelanggan biasanya memadukan seporsi Kluban Botok dengan lontong.
Jika Kamu ingin mencoba kelezatan ini, kunjungi saja Kluban Botok Jeng Yati.
Mereka telah berjualan selama belasan tahun dan citarasa Kluban Botok buatannya sangat sesuai dengan selera banyak orang.
BACA JUGA: 5 Bakso Enak di Solo untuk Wisata Kuliner Memuaskan, Cek Disini
5. Soto Tauto Bang Dul
Kuliner Pekalongan yang terkenal ini bernama Tauto, singkatan dari tauco dan soto.
Pengaruh perpaduan dua budaya, yaitu Tionghoa dan India, membentuk hidangan khas Pekalongan ini.
Tauto memiliki citarasa khas dengan bumbu yang kaya dan kuat (medok). Orang luar kota sering menyebut Tauto sebagai soto Pekalongan.
Jika Kamu berkesempatan mengunjungi Kota Batik Pekalongan, Kamu wajib mampir ke Soto Tauto Bang Dul.
Kedai populer ini sudah buka sejak tahun 1990. Kuah Tauto yang disajikan Bang Dul berciri khas warna kemerahan dan menawarkan perpaduan rasa segar, gurih, manis, dan nikmat.
Itulah ulasan seputar 5 kuliner Pekalongan dengan rasa lezat yang wajib Kamu coba ketika sedang berwisata di daerah satu ini, semoga bermanfaat.
