SURAKARTA, diswaysolo.id – Kali ini akan dibahas mengenai camilan khas Solo yang bisa kamu santap sambil bersantai nih. Nggak percaya? kamu bisa simak artikelnya sampai akhir.
Kali ini ada salah satu makanan dari Solo yang cocok untuk teman nonton ataupun ngobrol. Camilan khas Solo satu ini memiliki cita rasa tersendiri yang membuat banyak orang menyukainya.
Kira-kira ada yang bisa menebak camilan khas apakah ini? untuk kamu yang penasaran berikut ini ada camilan Sosis Solo.
Nah daripada kelamaan yuk langsung aja kita bahas apa itu sosis solo dan bagaimana membuatnya camilan khas satu ini? simak ulasannya sampai akhir ya!
Sosis Solo
Sosis solo sebagai camilan khas Solo ini merupakan makanan khas yang terbuat dari daging ayam atau sapi cincang yang dibungkus dengan dadar telur.
Makanan khas satu ini biasanya memiliki cita rasa manis dan gurih. Sangat cocok untuk disantap pada saat bersantai loh.
Kulit dari sosis solo sendiri ini memiliki tekstur yang lembut dan juga berbahan dasar tepung serta terigu.
Nah selanjutnya makanan khas satu ini juga sering ada di pasar-pasar. Apalagi jika pada saat bulan suci ramadhan nih, ada banyak masyarakat Kota Solo yang mencari makanan satu ini.
cara membuatnya juga cukup mudah loh, ikuti beberapa cara berikut ini ya :
- Siapkan bahan-bahan untuk kulit dan isian
- Buat kulit dadar dengan mencampur tepung terigu, minyak goreng, garam, telur, dan air
- Masak adonan kulit dadar di teflon anti lengket dengan api kecil
- Siapkan isian dengan menumis bumbu halus, ayam, santan, gula, garam, dan penyedap
- Bungkus isian dengan kulit dadar menyerupai amplop
- Goreng sosis solo hingga matang kecoklatan
Nah itulah informasi selengkapnya mengenai makanan khas dari Solo. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa menambah referensi kamu ya!
Selamat mencoba!
