WONOGIRI, diswaysolo.id – Wonogiri memiliki beragam makanan khas yang sangat memanjakan lidah. Selain itu, di Wonogiri juga terdapat banyak wisata mulai dari gunung, pantai, danau hingga goa loh.
Wonogiri yang letaknya berada di Kabupaten di Jawa Tengah ini. Memiliki segudang makanan khas yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah.
Banyak orang tahu bahwa jika menyebutkan makanan khas Wonogiri pasti yang terlintas adalah bakso. Padahal masih ada banyak makanan lainnya yang lezat dan tentunya wajib untuk dicicipi.
Langsung aja kita bahas berikut ini beberapa rekomendasi makanan khas dari Wonogiri. Simak ulasannya sampai akhir agar tidak ketinggalan informasinya ya!
Rekomendasi makanan
1.Cabuk Khas Wonogiri
Makanan khas yang pertama ada cabuk khas wonogiri, untuk membuat makanan satu ini juga terbilang cukup mudah loh.
Bahan-bahan yang bisa kamu persiapkan ada cabuk, kelapa, cabai rawit merah, cabai keriting, kencur, kemangi, garam, gula, daun pisang, bamer dan baput.
Cara membuatnya pertama adalah dengan haluskan semua bumbu, tambahkan kemangi kembali kemudian halusnya dengan garam gula.
Tambahkan kelapa parut, bungkus cabung ke daun pisang. Kemudian kukus hingga matang lalu panggang menggunakan wajan dan sajikan dengan nasi hangat.
2.Geti Wijen Kacang Tanah
Makanan khas yang kedua ada geti wijen kacang tanah, bahan yang diperlukan ada kacang tanah, wijen, gula merah, gula pasir, margarin, garam, dan air.
Cara membuatnya juga mudah pertama sangai kacang tanah dan wijen, bersihkan kacang tanah dari kulitnya, sisir gula merah, kemudian panaskan margarin, dan masukkan gula merah, gula pasir dan garam.
Masak menggunakan wajan dengan api kecil, setelah menjadi karamel tambahkan 1 sdm air kemudian masukkan wijen dan kacang sangrai. Aduk dengan cepat, setelah tercampur rata kemudian di taruh di atas kertas roti.
Kemudian ratakan,potong-potong selagi masih hangat. Nah itulah beberapa makanan khas Wonogiri beserta dengan cara membuatnya.
Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa menambah referensi kamu ya!
