SURAKARTA, diswaysolo.id – Jalan-jalan ke Solo kurang lengkap jika tidak membeli jajanan pasarnya nih. Nah untuk kamu yang belum tahu ada jajanan tradisional apa saja yang terkenal di Solo bisa langsung simak artikel berikut ini nih.
Berikut ini akan dibahas beberapa jajanan pasar mulai dari yang rasanya manis hingga gurih. Karena itu, kamu perlu tahu nih ada apa saja karena solo memiliki berbagai jajanan yang menggugah selera.
Kamu juga bisa loh membuat jajanan pasar tradisional sendiri di rumah. Selain karena bahannya yang mudah ditemukan, jajanan ini juga bisa bikin nagih loh.
Nah daripada kelamaan yuk langsung aja kita bahas berikut ini beberapa jajanan pasar yang khas Solo. Soal rasa nggak perlu diraguin lagi nih, kamu bisa simak artikel ini sampai akhir ya!
Rekomendasi jajanan
1.Lenjongan
Jajanan pasar khas Solo yang pertama ada Lenjongan, bahan yang dibutuhkan juga berbagai macam loh. Mulai dari ketan putih kukus, getuk, tiwul, cenil, klepon ketan, lupis, sawut hingga kinca gula merah.
Cara membuatnya juga cukup mudah, kamu bisa membuat jajanan pasar satu ini di rumah loh. Campurkan semua bahan-bahan secukupnya, kemudian tabur kelapa parut dan tuang kinca gula merah yang kental.
Dan lenjongan sudah siap untuk dinikmati, mudah bukan?
2.Semar Mendem
Jajanan pasar yang kedua ada semar mendem, siapa disini yang udah nggak asing dengan makanan satu ini? Bahan untuk membuatnya cukup mudah kamu hanya membutuhkan 300ml air, 4 butir telur ayam, 2 sdm tepung terigu, ½ sdt garam dan 1 sdt minyak goreng,
Sedangkan untuk bahan ketannya yang kamu butuhkan antara lain ada 300 gr beras ketan, rendam selama 3 jam, 200ml santan kental, 1 sdt garam dan 2 lembar daun pandan yang sudah disimpul.
Sedangkan untuk isian semar mendemnya antara lain ada 300 gr daging ayang yang sudah digiling, 100 ml santan, 2 lembar daun salam, 1 ruas lengkuas, dan minyak secukupnya.
Nah untuk lebih lengkapnya mengenai cara membuat semar mendem kamu bisa langsung cek google ya. Itulah beberapa jajanan pasar tradisional khas Solo, semoga artikel ini bermanfaat dan bisa menambah referensi kamu ya!
Selamat menikmati dan selamat mencoba!
