KLATEN, diswaysolo.id- Wisata kuliner khas Klaten yang merupakan salah satu daerah di Jawa Tengah ini, ternyata cukup beragam dan wajib untuk Anda coba tentunya. Dalam hal kuliner klaten bisa dibilang adalah surga bagi para penikmat makanan menyusuri jalan-jalan di Klaten, kamu akan menemukan berbagai macam warung makan dan restoran yang menawarkan aneka wisata kuliner khas.
Ada banyak pilihan wisata kuliner khas yang bisa dicoba para pelancong yang singgah di kota Bersinar ini, mulai dari makanan khas kota Klaten, hingga makanan yang bisa dijadikan oleh-oleh.
Siapa sangka ternyata kota kecil seperti Klaten memiliki banyak wisata kuliner khas yang lezat dan menarik, uniknya lagi kebanyakan kuliner tersebut merupakan makanan tradisional resep turun temurun.
Berikut deretan kuliner Khas Klaten:
1.Sop Ayam Pak Min
Bagi para pecinta wisata kuliner Klaten yang enak, sop ayam ini sudah jadi menu wajib dan tidak boleh terlewat saat mengunjungi Klaten dan sekitarnya.
Keunikannya terletak pada kuah sop yang bening tanpa campuran santan atau apapun, meski begitu rasa kuahnya tetap gurih sebab berasal dari kaldu ayam kampung asli.
2.Bakso Tengkleng Mas Bambang
Berbeda dengan tengkleng Klewer yang jadi wisata kuliner Solo favorit, tengkleng di tempat Mas Bambang ini polos tanpa bumbu.
Cincangan tengkleng ini sendiri menjadi pendamping bakso berukuran jumbo yang terbuat dari daging asli, tekstur bakso yang kenyal dan rasa yang gurih membuat bakso Mas Bambang ini sangat istimewa.
3.Nasi Tumpang Lethok
Nasi Tumpang Lethok terdiri dari nasi putih yang disajikan bersama dengan berbagai macam lauk pauk, lauk pauk tersebut biasanya mencakup krecek (jenis makanan yang terbuat dari kulit sapi yang digoreng), urap (sayuran yang diolah dengan kelapa parut dan bumbu), koyor sapi (daging sapi yang dimasak dengan bumbu), dan kuah sambal tumpang yang khas.
4.Sego Wiwit
Sego Wiwit adalah makanan khas Klaten yang memiliki sejarah dan cita rasa yang khas, sego Wiwit awalnya hanya tersedia saat acara tradisional Selamatan atau Sedekah Bumi yang diadakan oleh warga Klaten untuk merayakan hasil panen atau acara keagamaan tertentu.
Lauk pauknya bisa terdiri dari ayam panggang, urap sayur, telur rebus, ikan asin, dan sambel gepeng (sambal yang terbuat dari kacang kedelai atau kacang tholo).
5.Ayam Panggang Mbah Dinem
Wisata kuliner khas ini jangan lewatkan pengalaman wisata kuliner yang lezat di Klaten dengan mencicipi hidangan ayam nikmat di Ayam Panggang Mbah Dinem.
Rasakan kenikmatan daging ayam yang lembut dan rendah minyak karena semua bahan langsung dipanggang dalam oven, bumbu khasnya memberikan sentuhan lezat yang terasa hingga ke tulang, menciptakan sensasi rasa yang tak terlupakan.
6.Sate Kambing “Tali Roso”
Jangan lewatkan pengalaman kuliner tak terlupakan di Klaten dengan mencoba Sate Kambing Tali Roso, salah satu kuliner legendaris yang telah menjadi favorit banyak selebriti nasional, termasuk Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo.
Apa yang membuat tempat ini begitu istimewa? Mulai dari porsi yang melimpah hingga potongan daging kambing yang besar, semua disajikan dengan sempurna.
7.Soto Bebek dan Bebek Goreng
Pada soto ini Anda akan menemukan dagin bebek dengan kuah bening, jangan salah walaupun bebek biasanya memiliki tekstur daging yang cukup alot, namun pada soto ini daging bebek terasa sangat empuk.
elain soto bebek ada juga olahan bebek bacem yang juga terkenal diseluruh Klaten, bebek ini diberi berbagai macam bumbu yang menimbulkan rasa gurih manis.
8.Bakmi Miroso
Klaten ternyata juga memiliki wisata kuliner khas berbahan dasar mie yang sudah termasuk kategori legendaris, yaitu Bakmi Miroso dan tentu saja yang dijual disini menu utamanya adalah bakmi.
Uniknya banyak orang rela mengantri untuk merasakan kenikmatan dari Bakmi Miroso, rasa bakmi disini malah sangat kental dengan rasa khas Jawa.
