diswaysolo.id – Protein sangat krusial untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak. Mari kita ketahui jenis makanan yang kaya akan protein. Protein adalah salah satu makronutrien yang memiliki peranan penting bagi anak. Fungsi protein meliputi membantu pembentukan dan regenerasi sel, serta berperan dalam pembentukan berbagai enzim dan hormon.
Sayangnya, pola makan masyarakat Indonesia saat ini cenderung tinggi karbohidrat namun rendah protein. Oleh karena itu, penting bagi orang tua untuk mengenali pilihan makanan yang kaya protein untuk anak-anak mereka.
Artikel ini akan membahas tentang makanan yang tinggi protein dan penting bagi anak. Mengacu pada Klikdokter.com, mari kita simak dan baca hingga tuntas!
Berikut daftar 10 makanan yang kaya akan protein :
1. Ikan
Berbagai jenis ikan, baik yang berasal dari perairan tawar maupun laut, memiliki kandungan protein yang tinggi. Sebagai contoh, dalam 100 gram beberapa jenis ikan berikut terdapat jumlah protein sebagai berikut:
Tuna:23,6 gram.
Kembung: 19,3 gram.
Salmon: 21,3 gram.
Ikan juga kaya akan omega-3 dan omega-6 yang sangat bermanfaat untuk perkembangan otak anak.
2. Telur Ayam
Telur adalah sumber protein yang mudah diakses di mana saja. Meskipun harganya terjangkau, telur ayam mengandung protein yang cukup tinggi, yaitu 13 gram per 100 gram.
Selain telur ayam, berbagai jenis telur lainnya seperti telur bebek dan telur puyuh juga dapat menjadi pilihan sumber protein dalam menu harian anak.
3. Hati Ayam
Hati ayam merupakan sumber protein yang sangat baik, terutama selama masa MPASI anak. Dalam 100 gram hati ayam terkandung 24,3 gram protein. Selain menjadi pilihan makanan berprotein untuk anak, hati ayam juga kaya akan zat besi.
4. Daging Ayam
Daging ayam adalah sumber protein yang mudah ditemukan di Indonesia. Selain rasanya yang enak, daging ayam juga memiliki kandungan protein yang tinggi, yaitu 23,1 gram per 100 gram. Sebagai orang tua, Anda dapat memilih antara daging ayam ras atau ayam kampung.
5. Daging Kambing
Daging kambing merupakan salah satu sumber protein yang baik untuk anak, selain daging sapi. Dalam setiap 100 gram daging kambing, terkandung 20,4 gram protein.
Oleh karena itu, orang tua sebaiknya tidak hanya menyajikan daging kambing saat Hari Raya Kurban, tetapi juga dapat memasukkannya ke dalam menu harian anak.
6. Susu
Selain makanan padat, minuman seperti susu juga berperan sebagai sumber protein yang penting bagi anak. Dalam 100 gram atau 100 cc susu, terdapat 3,4 gram protein.
Selain itu, susu juga mengandung nutrisi penting lainnya seperti lemak, karbohidrat, kalsium, dan vitamin D yang sangat mendukung pertumbuhan anak.
7. Daging Sapi
Daging sapi dikenal memiliki kandungan protein yang tinggi, yaitu 26,7 gram per 100 gram. Selain kaya akan protein, daging sapi juga mengandung zat besi yang sangat penting untuk pertumbuhan anak.
8. Daging Unggas Lainnya
Daging unggas seperti bebek atau burung dara juga dapat menjadi pilihan sumber protein yang baik untuk anak. Sebagai contoh, dalam 100 gram daging bebek terdapat 24,6 gram protein.
9. Seafood
Tidak hanya ikan, berbagai jenis seafood lainnya juga baik untuk anak sebagai sumber protein. Contohnya, udang yang mengandung 20,3 gram protein per 100 gram. Selain udang, seafood lain seperti cumi, kepiting, dan kerang juga memiliki kandungan protein yang tinggi.
Demikian pembahasan tentang makanan yang tinggi protein dan penting bagi anak. Semoga bermanfaat.
