SURAKARTA, diswaysolo.id – Jajanan khas Solo sangat menggugah selera loh, apalagi untuk kamu yang suka kulineran bisa mencoba berbagai cita rasanya mulai dari pedas, asin hingga manis.
Penasaran dengan jajanan khas Solo ada apa saja? Kamu bisa simak artikel berikut ini sampai akhir nih. Selain menyajikan informasi yang bermanfaat untuk kamu siapa tau bisa menambah referensi nih.
Jajanan khas Solo juga merupakan bagian penting dari kebudayaan khas Solo loh. Dengan harga yang ditawarkan super terjangkau ini siapa sih yang nggak akan tertarik untuk mencobanya.
Nah langsung aja berikut ini kita bahas beberapa pilihan jajanan khas Solo yang unik dan lezat. Pastikan kamu simak informasinya sampai akhir agar tidak ketinggalan informasinya ya!
Rekomendasi jajanan
1.Roti Kompyang
Jajanan khas Solo satu ini dikenal dengan bentuknya yang bulat berwarna coklat dengan taburan wijen di atasnya. Bentuknya mirip dengan roti burger sehingga sering disebut dengan burger jawa.
Makanan satu ini juga cukup langka loh di Solo, dengan proses pembuatannya yang mengandalkan metode tradisional yang mana masih menggunakan tungku kayu untuk membakarnya.
Jajanan khas Solo ini terbuat dari tepung terigu dan memiliki tekstur kering diluar tetapi empuk di dalam dengan cita rasa yang unik berkat metode pembakaran yang tradisionalnya.
2.Kue Moho
Jajanan khas Solo yang berikutnya ada Kue Moho yang dikenal sebagai kue hwat kwee. Kue ini termasuk ke dalam kategori kue basah yang mirip dengan bolu kukus namun memiliki tekstur yang lebih padat.
Biasanya kue satu ini berwarna putih dengan bagian atas yang berwarna merah atau merah muda. Jika dilihat secara sekilas hampir mirip dengan kue bakpao nih.
Pembuatannya juga masih menggunakan cara yang tradisional dimana terigu dan juga tape dicampur dan didiamkan selama 12 jam atau satu hari sebelum kemudian diuleni, dan dikukus.
Kue moho ini bisa kamu temukan di pasar-pasar tradisional di Kota Solo nih. Nah gimana penasaran mau mencoba yang mana?
Langsung aja kamu cobain sebelum penasaran ya, semoga artikel ini bermanfaat dan bisa menambah referensi kamu ya!
Selamat mencoba!
