KLATEN, diswaysolo.id – Saat Anda berkunjung ke Klaten, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kuliner khas daerah ini. Selain Sop Ayam Pak Min yang sudah terkenal dan memiliki banyak cabang, masih banyak pilihan makanan lain yang patut dicicipi.
Sangat disayangkan jika Anda melewatkan pengalaman kuliner yang ada, hanya karena kurangnya informasi. Saya yakin, tidak banyak dari Anda yang terpikir untuk berhenti dan mencoba kuliner Klaten.
Makanan legendaris yang paling dikenal di sini memang Sop Ayam Pak Min. Spanduknya dapat ditemukan di berbagai lokasi, bahkan di tempat-tempat yang tidak terduga memiliki warung sop.
Sop Ayam Pak Min ini seolah menjadi jaringan waralaba sop terbesar di Indonesia, mirip dengan keberadaan Indomaret dan Alfamart yang selalu ada di sepanjang perjalanan. Dalam artikel ini akan kami ulas mengenai kuliner klaten yang harus di coba. Mari kita simak dan baca sampai selesai ya!
Berikut adalah 5 pilihan kuliner Klaten yang sangat cocok untuk Anda para pelancong:
1. RM Bu Mayar Cawas
Restoran ini merupakan pilihan ideal bagi para wisatawan yang melintasi rute Jogja-Solo dan membutuhkan tempat untuk beristirahat sejenak. RM Bu Mayar menawarkan suasana yang bersih dan luas, mulai dari area parkir, ruang makan, hingga tempat ibadah.
Menu andalan di sini adalah ayam goreng kampung yang digoreng dengan balutan tepung. Ayam Bu Mayar memiliki ciri khas warna kekuningan dan rasa yang gurih.
Selain sambal dan lalapan, menu pendamping yang populer adalah terancam dan oseng-oseng daun pepaya. Terancam terdiri dari berbagai sayuran seperti kacang panjang yang dipotong kecil, timun, tauge, dan kemangi, dicampur dengan bumbu urap.
RM Bu Mayar Cawas berlokasi strategis di pinggir Jalan Ringroad Selatan (By Pass), Klaten Utara, Srago, Mojayan, Kecamatan Klaten Tengah.
Aksesnya sangat mudah untuk kendaraan besar seperti mobil dan bus, menjadikannya pilihan favorit bagi banyak rombongan wisatawan.
2. Gudangan Lethok
Bagi para penggemar kuliner lokal, gudangan lethok bisa menjadi pilihan menarik untuk dicoba. Salah satu warung gudangan lethok yang terkenal di Klaten berada di seberang Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Klaten.
Warung ini buka mulai pukul setengah enam sore dan terletak di tepi jalan dengan tenda sederhana. Makanan yang ditawarkan adalah gudangan lethok, yang terdiri dari sayuran rebus seperti bayam, kacang panjang, tauge, dan serutan pepaya mentah, disajikan dengan lethok.
Lethok terbuat dari tahu pong yang dimasak bersama tempe semangit dan tempe segar, dihaluskan, dan direbus dengan bumbu serta santan. Rasanya gurih dengan sedikit pedas. Menariknya, gudangan di Klaten sering disajikan dengan cacahan nangka muda (gori) yang direbus, dan sangat cocok dipadukan dengan bubur.
3. Gudeg Jogja Bu Marto
“Loh, kok ada gudeg Jogja di Klaten ya?” Itulah keunikan Gudeg Jogja Bu Marto yang berlokasi di Jalan Cempaka, Ngepos, Kecamatan Klaten Tengah.
Meskipun berasal dari Jogja, gudeg ini telah menjadi salah satu kuliner legendaris di Klaten. Bagi pecinta rasa yang tidak terlalu manis, Gudeg Bu Marto menawarkan cita rasa yang lebih seimbang dibandingkan dengan gudeg lainnya.
Menu andalannya adalah gudeg basah berkuah, namun tersedia juga pilihan lain seperti sambal goreng krecek, kering tempe, dan wajik.
Semua hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan sangat diminati oleh para pembeli. Banyak orang yang sudah antre sejak pagi, baik untuk dibawa pulang maupun sebagai oleh-oleh.
4. Ayam Panggang Ny. Anggriani
Ayam Panggang Ny. Anggriani berlokasi di Jalan Rajawali, Gang Beruang No. 5, Kecamatan Klaten Tengah. Warung ini menyajikan ayam kampung yang dibumbui opor kental dan kemudian dipanggang.
Penampilan ayamnya cenderung pucat dengan sedikit kecokelatan, dan rasanya manis, ditambah dengan kuah areh yang membuatnya semakin menggugah selera.
Dikabarkan, Ayam Panggang Ny. Anggriani telah beroperasi sejak tahun 1950-an. Meskipun berada di dalam gang tanpa area parkir khusus,
tempat ini dikenal sebagai salah satu warung ayam panggang legendaris di Klaten. Banyak pengunjung yang rela menempuh jarak jauh dari luar kota hanya untuk menikmati kelezatan Ayam Panggang Ny. Anggriani.
5. Ayam Bakar P. Widodo
Ayam bakar yang ditawarkan di warung makan Pak Widodo adalah ayam yang dibumbui dengan bumbu bacam, ditambah kecap dan jahe, lalu dibakar hingga sempurna.
Penampilannya sangat menggoda, dengan warna cokelat mengkilap, disajikan bersama lalapan dan tusukan ayam yang masih terikat dengan dagingnya. Rasa yang ditawarkan pun sangat memuaskan. Manis dan sedap, sangat pas untuk dinikmati dengan nasi hangat.
Meskipun dikelola secara turun-temurun, cita rasa Ayam Bakar P. Widodo tetap konsisten dari tahun ke tahun. Dagingnya sangat empuk, dan bumbunya meresap hingga ke tulang. Tak heran jika Ayam Bakar P. Widodo menjadi pilihan utama bagi masyarakat Klaten Bersinar.
Di Klaten, terdapat beberapa cabang Ayam Bakar P. Widodo, dengan dua cabang terkenal di Tegalyoso dan Wedi. Harga seporsi sangat terjangkau, hanya dengan belasan ribu rupiah, kamu sudah bisa menikmati seporsi ayam bakar lengkap dengan nasi dan lalapan.
Namun, sambalnya tidak dijual terpisah, padahal rasanya sangat menggugah selera, dengan kombinasi pedas, manis, dan sedikit aroma terasi yang menggoda.
Demikian ulasan mengenai kuliner klaten yang harus di coba. Semoga bermanfaat.
