WONOGIRI, diswaysolo.id – Wonogiri bukan hanya terkenal karena baksonya saja loh. Tetapi ada banyak makanan khas Wonogiri yang memiliki cita rasa super lezat.
Selain jangan lombok yang merupakan salah satu makanan khas Wonogiri. Ada juga makanan lainnya yang patut untuk kamu cobain nih.
Nah penasaran ada makanan khas apa saja yang bisa kamu cicipi ketika berkunjung ke Wonogiri? Simak ulasan berikut ini untuk tahu informasi selengkapnya nih.
Langsung aja daripada kelamaan ini dia beberapa makanan khas Wonogiri. Simak sampai akhir agar tidak ketinggalan informasi selengkapnya ya!
Makanan khas Wonogiri
1.Pindang Kambing
Mungkin sebagian orang mengenal pindang ikan, nah kali ini akan membahas mengenai makanan khas Wonogiri yakni pindang kambing.
Makanan ini terbuat dari daging kambing yang dimasak dengan aneka bumbu rempak hingga empuk. Makanan satu ini biasanya dicampur dengan bubur gaplek yang terbuat dari tepung gaplek.
Tepung gaplek sendiri berasal dari singkong yang dikupas kemudian dijemur lalu dicuci hingga kering dan digiling.
Makanan satu ini memiliki cita rasa yang manis dan gurih, daging pindang yang digunakan hanya tulang, dengkil dan juga jeroan kambing saja.
2.Besengek Tempe
Besengek tempe juga merupakan salah satu makanan khas dari Wonogiri loh. Makanan ini terbuat dari tempe yang diberi bumbu parutan kelapa serta pewarna kunyit yang disajikan dengan daun jati.
Sangat nikmat dinikmati langsung bersama dengan lalapan cabe rawit. Besengek tempe juga memiliki tekstur yang lembut dengan cita rasa yang gurih dan lezat.
Itulah beberapa makanan khas dari Wonogiri, gimana?kamu tertarik untuk mencoba salah satunya? Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa menambah referensi kamu ya!
