KLATEN, diswaysolo.id – Di balik pesona dan kesederhanaan Jogja, terdapat sebuah kota kecil yang tak kalah menarik dan sering kali terlewatkan dalam rencana wisata. Kota tersebut adalah kuliner ikonik di Klaten.
Meskipun tidak sepopuler Jogja, pilihan kuliner ikonik di Klaten ini menawarkan daya tarik tersendiri, baik dari segi rasa maupun keunikan. Apa saja kuliner ikonik yang bisa ditemukan di sini?
Dalam artikel ini, kami akan mengulas kuliner ikonik di Klaten, kota kecil yang tersembunyi. Mari kita simak bersama dan baca hingga tuntas!
Berikut adalah 7 Kuliner Legendaris yang Harus Dicoba di Klaten:
1. Rumah Makan Bu Mayar Cawas
Salah satu tempat makan yang sangat digemari oleh masyarakat Klaten dan pengunjung adalah Rumah Makan Bu Mayar Cawas. Di sini, terdapat menu khas Klaten yang mirip dengan urap, yaitu trancam.
Trancam terdiri dari berbagai sayuran segar seperti kubis, timun, daun kemangi, wortel, kacang panjang, dan daun kenikir yang disajikan tanpa dimasak.
Biasanya, trancam dinikmati bersama nasi hangat dan ayam goreng kampung. Selain trancam, pengunjung juga dapat mencicipi nasi gudeg dan nasi rames, semuanya dengan harga di bawah Rp20.000.
2. Sop Ayam Pak Min
Meskipun hanya menyajikan sop ayam, tempat makan ini selalu menjadi incaran para pecinta kuliner, terutama di Klaten. Di sini, kamu dapat menemukan sop ayam yang diolah dengan cara khas Klaten, yaitu sop ayam pecok, di mana daging ayam dipotong secara acak.
Kuah sop ini menjadi daya tarik tersendiri, terbuat dari rebusan tulang dan daging ayam yang memberikan rasa nikmat seolah kamu menikmati ayam dalam bentuk cair. Dengan hanya Rp8.000, kamu sudah bisa menikmati sop ayam yang hangat dan gurih di warung ini.
3. Sate Kambing Tali Roso Pak Tri
Kita akan memulai daftar ini dengan mengunjungi warung sate kambing yang menjadi favorit para pejabat, yaitu sate kambing Pak Tri. Sate kambing di tempat ini memiliki keunikan tersendiri, terutama dari segi ukuran.
Daging sate kambing di sini bisa mencapai 2 hingga 3 kali lipat lebih besar dibandingkan dengan sate kambing biasa, dan ditusuk menggunakan jeruji besi sepanjang 30 cm!
Pemilik warung sengaja menggunakan jeruji besi karena kemampuannya dalam menghantarkan panas secara merata, sehingga daging kambing matang dengan sempurna.
Untuk melengkapi seporsi sate kambing yang besar ini, disajikan irisan kol mentah, timun, dan tomat di atas piring. Sebelum berkunjung, pastikan perutmu dalam keadaan kosong agar bisa menikmati seporsi sate kambing yang dijual seharga Rp35.000 ini.
4. Bakmi Miroso
Jika kamu sedang mencari tempat makan chinese food yang legendaris di Klaten, Bakmi Miroso adalah pilihan yang tepat. Terletak di Alun-alun Klaten, lokasi ini sangat mudah diakses dan sering dikunjungi oleh berbagai kalangan.
Di Bakmi Miroso, kamu akan menemukan hampir semua jenis makanan chinese food. Selain menu yang halal, tersedia juga pilihan menu non-halal. Dengan variasi dan cita rasa yang menggugah selera, tidak mengherankan jika tempat ini selalu dipenuhi antrean panjang di hampir setiap waktu.
5. Soto Mbah Gito
Warung kuliner yang terakhir dalam daftar ini memang pantas mendapatkan predikat legendaris. Soto Mbah Gito telah beroperasi sejak Indonesia masih muda, tepatnya pada tahun 1950-an.
Saat pertama kali memasuki warung ini, suasana yang sederhana dan hangat terasa sangat kental, seolah-olah kita sedang berkunjung ke rumah kakek dan nenek di desa. Bangunan warung ini didominasi oleh material kayu berwarna cokelat.
Di sini, daging sapi menjadi bahan utama soto yang disajikan. Dalam seporsi soto yang disajikan di piring, bukan di mangkuk, kamu akan menemukan potongan daging sapi yang sangat empuk, disertai nasi yang disiram kuah dan toge. Jika ingin variasi lauk, tersedia juga pilihan seperti ayam goreng, usus goreng, telur goreng, dan empal sapi goreng.
Menariknya, waktu buka warung ini mengikuti penanggalan Jawa, sehingga hanya buka setiap Legi atau setiap lima hari sekali. Dengan kata lain, ketika warung ini buka, kamu harus siap untuk antre demi menikmati seporsi soto legendaris yang harganya berkisar antara Rp15.000 hingga Rp18.000.
6. Nasi Tumpang Lethok Mbak Riyanti
Jika kamu mencari menu sarapan yang sederhana, mengenyangkan, dan terjangkau di Klaten, nasi tumpang lethok bisa menjadi pilihan yang tepat.
Menu ini terdiri dari nasi yang dicampur dengan berbagai sayuran, telur, koyor, dan tempe, lalu ditambahkan parutan kelapa. Semua bahan tersebut kemudian disiram dengan kuah sambal lethok dan bumbu rempah lainnya.
Untuk menikmati nasi tumpang lethok yang paling lezat, kamu bisa mengunjungi nasi tumpang lethok Mbak Riyanti. Tempat ini sering direkomendasikan bagi mereka yang ingin mencicipi nasi tumpang lethok.
Selain menu nasi tumpang lethok yang harganya sangat terjangkau, pengunjung juga dapat menikmati menu lain seperti nasi sambal welut, ikan nila bakar dan goreng, serta ayam bakar dan goreng.
7. Sop Manten Mbah Atmo
Ketika membahas kuliner malam di Klaten, sop manten Mbah Atmo merupakan pilihan yang wajib dicoba. Di restoran ini, Anda dapat menikmati sop manten yang memiliki cita rasa khas.
Kuliner ini biasanya hanya tersedia saat ada acara pernikahan di Solo dan Jogja, sehingga dinamakan sop manten.
Satu porsi sop manten disajikan dengan kuah berwarna kuning yang segar dan gurih, dilengkapi dengan bahan-bahan seperti makaroni, jamur putih, daging ayam, dan wortel. Anda dapat menikmatinya dengan harga mulai dari Rp10.000.
Demikian ulasan tentang kuliner ikonik di Klaten, kota kecil yang tersembunyi. Semoga bermanfaat.
Sumber: Trofiapp.id
