BOYOLALI, DISWAYSOLO.ID – Boyolali adalah salah satu daerah di Provinsi Jawa Tengah yang terkenal sebagai penghasil susu sapi perah. Daerah ini juga menawarkan berbagai makanan khas yang lezat dan menggugah selera.
Saat berkunjung ke Boyolali, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner makanan khas Boyolali yang memiliki cita rasa unik. Makanan-makanan di sini sangat diminati oleh para pecinta kuliner karena kelezatannya yang sulit ditemukan di daerah lain.
Menghabiskan waktu liburan sambil menikmati makanan khas Boyolali bersama keluarga tentu akan menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
Dalam artikel ini akan memberikan rekomendasi makanan khas Boyolali yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini. Mari kita simak dan baca sampai selesai ya!
Berikut ini 8 makanan khas Boyolali yang memiliki cita rasa yang lezat:
1. Soto Seger
Soto khas Boyolali ini menyajikan kuah yang segar dan bumbu yang meresap, dengan kuah kental yang dilengkapi tauge, daging sapi, dan nasi. Kuliner ini sangat diminati oleh wisatawan karena kesegaran dan kelezatannya.
2. Abon Lele
Lele merupakan salah satu komoditas yang banyak dibudidayakan di Boyolali. Oleh karena itu, lele sering diolah menjadi berbagai hidangan khas, seperti abon lele dan keripik dodol susu.
3. Tahu Susu
Tahu susu adalah makanan khas Boyolali yang terkenal dengan rasa gurih dan tekstur lembutnya. Tahu susu ini menjadi salah satu oleh-oleh yang wajib dibeli saat berkunjung ke Boyolali.
4. Jenang Pecel
Jenang pecel adalah kombinasi antara bubur sumsum dan pecel yang menghasilkan cita rasa yang unik. Meskipun terdengar aneh bagi yang baru mengenal kuliner ini, jenang pecel sebenarnya sangat lezat dan bisa ditemukan di pasar tradisional Boyolali.
5. Sate Kere
Umumnya, sate terbuat dari daging, tetapi kuliner yang satu ini menggunakan gembus yang ditusuk layaknya sate. Sate kere memiliki cita rasa yang sangat lezat dan harganya pun sangat terjangkau, hanya dengan Rp 1.000 kamu sudah bisa menikmati sate ini. Selain itu, tersedia juga sate usus dan daging yang dijual seharga Rp 2.000.
6. Dodol Susu
Susu memiliki kandungan gizi yang tinggi, dan dodol susu ini dibuat dari susu segar pilihan yang aman tanpa tambahan bahan kimia berbahaya. Dodol susu sangat terkenal di Boyolali dan menjadi oleh-oleh khas daerah tersebut. Jadi, jika kamu berkunjung ke Boyolali, jangan lupa untuk membeli dodol susu sebagai oleh-oleh.
7. Marning
Marning banyak dijumpai di Pulau Jawa, merupakan jajanan yang terbuat dari jagung yang dimasak dan disajikan dengan berbagai pilihan bumbu, seperti pedas, balado, keju, dan original.
8. Nasi Tumpang
Saat melihat kuliner ini, kamu mungkin mengira bahwa nasi tumpang adalah nasi pecel, padahal keduanya berbeda. Nasi tumpang disajikan dengan sambal khas yang terbuat dari tempe busuk, bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, kencur, dan daun jeruk.
Itulah beberapa makanan khas Boyolali yang bisa kamu coba saat berkunjung ke kota ini. Rasanya sangat enak dan lezat, terutama jika dinikmati bersama keluarga tercinta. Semoga bermanfaat.
